Drikkevarer
Velkommen hos Restaurant Oksen…
… som har ligget på den samme adresse i hjertet af Horsens siden 1986.
Er siden 1999 drevet af samme ejer.
Kvalitet, fællesskab og gode madoplevelser siden 1986
Vi prioritere altid høj kvalitet og afsøger til stadighed markedet for de bedste kvaliteter, særligt på vores oksekød hvor du altid får både mørt og lækkert oksekød af enten mørbrad eller filet.
Oksen, som er drevet af Alex Pedersen, er altid i udvikling, men prioriterer den familiære atmosfære hvor gæster og personalet trives år efter år.
Det er en f lad organisation hvor der ikke er langt fra tanke til handling. Chefen giver gerne en hånd i opvasken og den næste gode ide kan komme fra alle i organisationen såvel som gæster.
I feb 2011 lancerede vi den helt store brunch/frokostuffet som er blevet en stor succes både som hygge for 2 eller til selskaber af alle varianter.
Hos Oksen er der ingen der går sultne hjem og vi bestræber os på at skabe gode minder du vil huske i mange år..
Horsens’ personlige bøfhus siden 1986
Drikkevarer
Sodavand | 25cl 49.00 – 50cl 59.00
Coca cola, Coca Cola Zero, Sprite Zero, Fanta, Lemon, Danskvand.
Ramlösa danskvand | 25cl 49.00
Med eller uden citrus.
Postevand | pr. person 35.00
Økologisk saft fra Antons | 25cl 55.00
Hyldeblomst eller solbær.
Fadøl | 25cl 55.00 – 50cl 65.00
Tuborg eller Tuborg Classic.
Fadøl – Specialøl | 33cl 75.00
Spørg personalet.
Alkoholfri øl | 25cl 50.00
Carlsberg Nordic 0,0% eller Brooklyn Special Effects 0,4%.
Grimbergen | 33cl 70.00
Blonde eller Double
Jacobsen | 33cl 70.00
Yakima IPA eller Juicy IPA.
Kaffe
Irish coffee | 69.00
Irish coffee | 85.00
Med dobbelt whisky.
Café Latte / Cappucino | 55.00
Café Latte / Cappucino | 65.00
Med dobbelt espresso.
Espresso | 40.00
Double Espresso | 50.00
Filterkaffe eller the | 45.00
med én opfyldning.
Varm kakao | 55.00
med flødeskum.
Iskaffe | 62.00
Avec
Whisky
Lagavullin 16 års whisky | 75.00
Intens og kraftfuld whisky, stærk røget smag med strejf af tørv og tang.
Oban 14 års whisky | 70.00
Er en lækker fuldsblods frugt malt med et strejf af lyng og en meget røgfyldt smag.
Rom
Diplomatico Reserva | 60.00
Mørk gylden rom fra venezuela med 12 års lagring på fad, sødme og frugtagtig rom.
El Dorado 12 Years | 85.00
Den forgyldte – et sted med rigdom og overflod. 12 års lagring på fad, fyldig karakter og sødmefuld.
Cognac
Martell V.S Cognac | 55.00
Martell V.S.O.P Cognac | 70.00
Likør
Baileys | 55.00
Grand Marnier | 55.00
Cointreau | 55.00
Akvavit / Bitter
Snaps | 45.00Gammel Dansk | 45.00
1 enkelt | 45.00
Bobler
Duc de Foix, Cava Brut | Gl. 70.00 – Fl. 349.00
Spanien
Druer: Xarello, Macabeo og Parellada.
Frisk, blød og frugtig smag med en lang, frugtagtig eftersmag.
Pommery Champagne, Brut Royal | Fl. 749.00
Frankrig
Druer: Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier.
Lys gylden farve. Frisk, velafbalanceret og blød frugtig smag.
Jean Pernet Champagne, Reserve Brut Grand Cru | Fl. 899.00
Frankrig
Druer: Chardonnay.
Strågul farve og noter af citrus, lime, sten og kridt.
Kompleks, lang, sprød og tør eftersmag.
La Torre Ca du Sile, Moscato d’Asti | Gl. 70.00 – Fl. 339.00
Italien
Druer: Moscato (sød).
Intens og frugtig duft. Sød og velafbalanceret smag.
Tilpas syre og dejlig eftersmag.
Covides, Viña Aderus, Sparkling Alcohol Free | Gl. 70.00 – Fl. 349.00
Spanien.
Druer: Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Airén.
I munden er vinen meget behagelig med en afbalanceret syre, cremet tekstur og velintegrerede bobler. Smagen domineres af pære, æble og Muscat. Flot syre-sødme balance.
Hvidvine
J. Moreau & Fils, Select Blanc de France | Gl. 75.00 – Fl. 339.00
Husets vin!
Frankrig
Druer: Chardonnay, Chenin, Folle Blanche, Ugni Blanc og Colombard.
Frisk, blød og rund frugtsmag samt en blid eftersmag med sødligt strejf.
Santa Sofia, Pinot Grigio | Gl. 75.00 – Fl. 349.00
Garda, Italien
Druer: Pinot Grigio.
Frisk og delikat frugtsmag med god fylde og en blid eftersmag.
Alameda, Chardonnay | Gl. 75.00 – Fl. 385.00
Californien, USA
Druer: Chardonnay.
Saftig og cremet frugtsmag med et forfriskende strejf af citrus.
Alameda, Riesling | Gl. 80.00 – Fl. 379.00
Californien, USA
Druer: Riesling.
Perfekt balance mellem lækker sødme og frisk citrusagtig syre.
Halvsød.
Tegernseerhof, Grüner Veltliner, Dürnstein | – Fl. 399.00
Wachau, Østrig
Druer: Grüner Veltliner.
Sirlig og kompleks duft med et strejf af mineralske noter.
Rank, fin og elegant frugtsmag.
Kendall-Jackson, Chardonnay, Vintner’s Reserve | Fl. 475.00
Californien, USA
Druer: Chardonnay.
Fyldig i duften med noter af eksotiske frugter, apple pie og vanilje.
Klassisk amerikansk med en cremet og fyldig smag. Mest solgte Chardonnay i USA de sidste 30 år.
J. Moreau & Fils, Chablis | Fl. 499.00
Bourgogne, Frankrig
Druer: Chardonnay.
Frisk og sprød smag af citrusfrugter og mandler.
Lang men behagelig eftersmag med et mineralsk finish.
Berthier, Sancerre Blanc Organic | Fl. 539.00
Loire, Frankrig
Druer: Sauvignon Blanc.
Smagen er frisk og fyldig, men samtidig silkeblød. Fantastisk eftersmag med klassisk Sancerre-mineralitet.
Sonríe, Verdejo 0% | Gl. 75.00 – Fl. 349.00
Castilla y León, Spanien.
Druer: 100% Verdejo.
I glasset fremstår vinen fyldig og olieret i strukturen, med tydelige noter af anis, tropiske frugter og grønne urter. En vin, der er nem at holde af – frisk, harmonisk og let sødlig uden at være tung.
Rosévine
Mesta, Tempranillo Rosé Organic | Gl. 75.00 – Fl. 329.00
Spanien
Druer: Tempranillo.
Koncentreret og fyldig, men samtidig rund smag med bærnoter.
Remy Pannier, Rosé d’Anjou | Gl. 75.00 – Fl. 345.00
Loire, Frankrig
Druer: Golleau Noir, Gamay og Grolleau Gris.
Rosé fra Loire med perfekt balance mellem friskhed og sødme.
Rødvine
Husets vin!
Take Root, Shiraz | Gl. 75.00 – Fl. 369.00
Australien
Druer: Shiraz.
Delikat frugtduft, utrolig elegant smag af modne bær, sorte olive og lakrids, samt et strejf af krydderier. God frugtintensitet og bløde tanniner.
Le Plan des Moines, Côtes du Rhône Organic | Fl. 399.00
Rhône, Frankrig
Druer: Grenache og Syrah.
Solbær, hindbær og jordbær med et strejf af menthol. Vinen har en f lot syre og velintegrerede tanniner.
Bertani, Valpolicella Ripasso | Gl. 80.00 – Fl. 399.00
Veneto, Italien
Druer: Corvina, Merlot og Rondinella.
Koncentreret og elegant på samme tid, og med god fylde.
Bertani er kåret som Winery of the Year 2023 i Italien.
14 Hands Winery, Cabernet Sauvignon | Fl. 399.00
Washington, USA
Druer: Cabernet Sauvignon, Merlot og Malbec.
Vinen udtrykker aromatiske kaffenoter, omgivet af mørke kirsebær og lækker egetræ. Frugtdrevet og letdrikkelig.
Bodegas LAN, Rioja Reserva | Fl. 439.00
Rioja, Spanien
Druer: Tempranillo og Mazuelo.
Fyldig, saftig og fløjsblød frugtsmag med strejf af vanilje.
J. Moreau & Fils, Pinot Noir, Les Coches | Fl. 459.00
Languedoc, Frankrig
Druer: Pinot Noir.
Flot granatrød farve. Delikat duft af kirsebær og kaffebønner.
Lækker frugtsmag med god fylde samt noter af chokolade og egetræ.
Yalumba, Shiraz/Cabernet, Samuel’s Collection | Fl. 479.00
Barossa, Australien
Druer: Shiraz og Cabernet Sauvignon.
Fyldig og elegant, men samtidig blød og rund med bløde tanniner, samt en lang og behagelig eftersmag. Klassisk og autentisk australsk vin. Yalumba er Australiens ældste familieejede vinhus gennem 7 generationer.
Zuccardi, Serie A Malbec | Fl. 439.00
Mendoza, Argentina
Druer: Malbec
De mørke bær vælter op ad glasset, sammen med blommer, chokolade, vanilje og en dejlig friskhed. Vinen er delvist fadlagret, og dette giver en fyldigere og mere rund smag.
Sartori, Reius, Amarone della Valpolicella Classico | Fl. 599.00
Veneto, Italien
Druer: Corvina, Corvinone og Rondinella.
Velstruktureret, krydret og kraftig. Dog alligevel rund og blød i smagen med god frugt og et diskret strejf af vanilje.
Bertani, Amarone della Valpolicella, Valpantena | Fl. 619.00
Veneto, Italien
Druer: Corvina og Rondinella.
Amarone i den lette, elegante og harmoniske ende af skalaen.
Bertani er kåret som Winery of the Year 2023 i Italien.
Viberti, Barolo, Buon Padre | Fl. 629.00
Piemonte, Italien
Druer: Nebbiolo.
Fyldig og tør frugtsmag med noter af skovbund og læder.
Opkaldt efter Viberti-familiens historiske og populære kro i Barolo.
Bertani, Amarone della Valpolicella Classico 2011 | Fl. 1.259.00
Veneto, Italien
Druer: Corvina og Rondinella.
En udødelig vin fra legendariske Bertani, som opfandt Amaronen.
Perfekt balance mellem syre, frugt og tannin. Ren verdensklasse.
Bertani er kåret som Winery of the Year 2023 i Italien.
Foley Johnson, Cabernet Sauvignon 2018 | Fl. 1.295.00
Napa Valley, Californien, USA
Druer: Cabernet Sauvignon (75%), Merlot, Malbec og Cabernet Franc.
Kraftig og fyldig vin, som har lagret 19 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 20% er nye. Vinen byder på en duft af kandiserede røde frugter og en anelse ristet egetræ. I smagen finder du noter af sure røde bær og letkrydrede noter. Silkebløde tanniner omkapsler en lang eftersmag.
Sonríe, Tempranillo 0% | Gl. 75.00 – Fl. 369.00
Castilla y León, Spanien.
Druer: 100% Tempranillo.
Denne alkoholfri rødvin er frugtig og imødekommende. Det er en livlig og frugtig alkoholfri rødvin, der kombinerer friskhed med en let sødme og stor smagsfylde.
Dessertvine
Taylor’s 10 year old tawny port, | Gl. 75.00 – ½fl. 449.00
Douro, Portugal
Duft af modne frugter, chokolade og egetræ. Den har en blød og rund frugtsmag samt en lang og behagelig eftersmag.
Yalumba, Antique Tawny | Gl. 85.00 – ½fl. 499.00
Barossa, Australien
Spændende portvinsagtig oplevelse fra Australien. Delikat duft af karamel, figner og chokolade og et strejf af nødder. Smagen er fyldig og samtidig blød og rund med god sødme.
La Torre Ca du Sile, Moscato d’Asti | Gl. 70.00 – Fl. 339.00
Italien
Druer: Moscato (sød).
Intens og frugtig duft. Sød og velafbalanceret smag. Tilpas syre og dejlig eftersmag.
Du er altid velkommen til at kontakte os
Du er altid velkommen til at kontakte os med evt. spørgsmål eller ønsker enten på telefon eller e-mail. Bemærk i tidsrummet 11.30-13.30 og 17.30-19.30 er der run på i restauranten og der kan derfor godt forekomme lidt ventetid.
