Drikkevarer
Velkommen hos Restaurant Oksen…
… som har ligget på den samme adresse i hjertet af Horsens siden 1986.
Er siden 1999 drevet af samme ejer.
Kvalitet, fællesskab og gode madoplevelser siden 1986
Vi prioritere altid høj kvalitet og afsøger til stadighed markedet for de bedste kvaliteter, særligt på vores oksekød hvor du altid får både mørt og lækkert oksekød af enten mørbrad eller filet.
Oksen, som er drevet af Alex Pedersen, er altid i udvikling, men prioriterer den familiære atmosfære hvor gæster og personalet trives år efter år.
Det er en f lad organisation hvor der ikke er langt fra tanke til handling. Chefen giver gerne en hånd i opvasken og den næste gode ide kan komme fra alle i organisationen såvel som gæster.
I feb 2011 lancerede vi den helt store brunch/frokostuffet som er blevet en stor succes både som hygge for 2 eller til selskaber af alle varianter.
Hos Oksen er der ingen der går sultne hjem og vi bestræber os på at skabe gode minder du vil huske i mange år..
Horsens’ personlige bøfhus siden 1986
Drikkevarer
Sodavand | 25cl 49.00 – 50cl 59.00
Coca cola, Coca Cola Zero, Sprite Zero, Fanta, Lemon, Danskvand.
Ramlösa danskvand | 25cl 49.00
Med eller uden citrus.
Postevand | pr. person 35.00
Økologisk saft | 25cl 55.00
Hyldeblomst eller solbær.
Oksens iste | 50cl 59.00
Skovbær eller citrus.
Fadøl | 25cl 59.00 – 50cl 69.00
Tuborg eller Tuborg Classic.
Fadøl – Specialøl | 33cl 75.00
Spørg personalet.
Alkoholfri øl | 25cl 59.00
Carlsberg Nordic 0,0% eller Brooklyn Special Effects 0,4%.
Grimbergen | 33cl 75.00
Blonde eller Double
Jacobsen | 33cl 75.00
Yakima IPA eller Juicy IPA.
Kaffe
Irish coffee | 69.00
Irish coffee | 85.00
Med dobbelt whisky.
Café Latte / Cappucino | 55.00
Café Latte / Cappucino | 65.00
Med dobbelt espresso.
Espresso | 40.00
Double Espresso | 50.00
Filterkaffe eller the | 45.00
med én opfyldning.
Varm kakao | 55.00
med flødeskum.
Iskaffe | 62.00
Avec
Whisky
Lagavullin 16 års whisky | 2 cl. 75.00
Intens og kraftfuld whisky, stærk røget smag med strejf af tørv og tang.
Oban 14 års whisky | 2 cl. 70.00
Er en lækker fuldsblods frugt malt med et strejf af lyng og en meget røgfyldt smag.
Rom
Diplomatico Reserva | 2 cl. 60.00
Mørk gylden rom fra venezuela med 12 års lagring på fad, sødme og frugtagtig rom.
El Dorado 12 Years | 2 cl. 85.00
Den forgyldte – et sted med rigdom og overflod. 12 års lagring på fad, fyldig karakter og sødmefuld.
Cognac
Martell V.S Cognac | 2 cl. 55.00
Martell V.S.O.P Cognac | 2 cl. 70.00
Likør
Baileys | 2 cl.55.00
Grand Marnier | 2 cl. 55.00
Cointreau | 2 cl. 55.00
Akvavit / Bitter
Snaps | 2 cl. 45.00
Gammel Dansk | 2 cl. 45.00
1 enkelt | 2 cl. 45.00
Bobler
Gran Livenza, Cava Brut | Gl. 79.00 – Fl. 369.00
Spanien
Druer: Xarello, Macabeo og Parellada.
Frisk og frugtig cava med fine bobler, livlig syre og en tør harmonisk eftersmag.
Ca’Val, Prosecco Rose, Extra Dry | Fl. 359.00
Italien
Druer: Glera, Pinot Noir.
Frisk og frugtig Prosecco Rose med fine bobler og en let sødme, noter af vilde blomster og saftige frugter, samt en blød og behagelig eftersmag.
Jean Pernet Champagne, Reserve Brut Grand Cru | Fl. 899.00
Frankrig
Druer: Chardonnay.
Strågul farve og noter af citrus, lime, sten og kridt.
Kompleks, lang, sprød og tør eftersmag.
La Torre Ca du Sile, Moscato d’Asti | Gl. 75.00 – Fl. 359.00
Italien
Druer: Moscato (sød).
Intens og frugtig duft. Sød og velafbalanceret smag.
Tilpas syre og dejlig eftersmag.
Covides, Viña Aderus, Sparkling Alcohol Free | Gl. 70.00 – Fl. 359.00
Spanien.
Druer: Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Airén.
I munden er vinen meget behagelig med en afbalanceret syre, cremet tekstur og velintegrerede bobler. Smagen domineres af pære, æble og Muscat. Flot syre-sødme balance.
Hvidvine
La Barbacoa, Verdejo | Gl. 79.00 – Fl. 359.00
Husets vin!
Spanien
Druer: Verdejo
Frisk og frugtig hvidvin med noter af modne frugter.
J. Moreau & Fils, Select Blanc de France | Gl. 79.00 – Fl. 359.00
Frankrig
Druer: Chardonnay, Chenin, Folle Blanche, Ugni Blanc og Colombard.
Frisk, blød og rund frugtsmag samt en blid eftersmag med sødligt strejf.
Santa Sofia, Pinot Grigio | Gl. 79.00 – Fl. 369.00
Garda, Italien
Druer: Pinot Grigio.
Frisk og delikat frugtsmag med god fylde og en blid eftersmag.
Alameda, Chardonnay | Gl. 79.00 – Fl. 399.00
Californien, USA
Druer: Chardonnay.
Saftig og cremet frugtsmag med et forfriskende strejf af citrus.
Weinland Rheingau, Halbtrocken Riesling | Gl. 85.00 – Fl. 395.00
Tyskland
Druer: Riesling.
Frisk og sprød Riesling med let sødme. Noter af fersken og grapefrugt, en livlig syre og en lang, frugtig eftersmag.
Tegernseerhof, Grüner Veltliner, Dürnstein | – Fl. 435.00
Wachau, Østrig
Druer: Grüner Veltliner.
Sirlig og kompleks duft med et strejf af mineralske noter.
Rank, fin og elegant frugtsmag.
Sartori, Marani Bianco “Den hvide Amarone” | Fl. 435.00
Veneto, Italien
Druer: Garganega, Chardonnay, Manzoni Bianco og Sauvignon.
Elegant og frisk hvidvin med noter af modne frugter og honning samt en blød, harmonisk og lang eftersmag.
Klein Constantia, Sauvignon Blanc | Fl. 465.00
Sydafrika, (Constantia)
Druer: Sauvignon Blanc.
Frisk og elegant Sauvignon Blanc med noter af citrus, tropiske frugter og mineralitet. En velafbalanceret vin med lang, frisk eftersmag.
Berthier, Sancerre Blanc Organic | Fl. 539.00
Loire, Frankrig
Druer: Sauvignon Blanc.
Smagen er frisk og fyldig, men samtidig silkeblød. Fantastisk eftersmag med klassisk Sancerre-mineralitet.
Sonríe, Verdejo 0% | Gl. 75.00 – Fl. 379.00
Castilla y León, Spanien.
Druer: 100% Verdejo.
I glasset fremstår vinen fyldig og olieret i strukturen, med tydelige noter af anis, tropiske frugter og grønne urter. En vin, der er nem at holde af – frisk, harmonisk og let sødlig uden at være tung.
Rosévine
La Barbacoa Rosé | Gl. 75.00 – Fl. 349.00
Spanien
Druer: Blend af forskellige druer.
Frisk og frugtig rosé, med noter af jordbær og røde bær samt en let og forfriskende eftersmag.
Amorati, Zinfandel Rosato | Gl. 80.00 – Fl. 365.00
Italien
Druer: Zinfandel.
Frisk rosevin med røde bær, blød frugt og en let nydelig eftersmag. Behagelig og elegant balance mellem friskhed og let sødme.
Rødvine
Husets vin!
La Barbacoa, Tempranillo | Gl. 79.00 – Fl. 369.00
Spanien
Druer: Tempranillio.
Fyldig og frugtig rødvin med noter af kirsebær og røde bær, samt en blød og harmonisk eftersmag.
Take Root, Shiraz | Gl. 80.00 – Fl. 379.00
Australien
Druer: Shiraz.
Frugtig og blød rødvin med noter af modne bær, let krydderi og en rund, behagelig eftersmag.
Amorati, Primitivo | Gl. 85.00 – Fl. 395.00
Italien
Druer: Primitivo.
Fyldig og blød rødvin med noter af modne kirsebær og blommer, samt en rund og harmonisk eftersmag.
Le Plan des Moines, Côtes du Rhône Organic | Fl. 425.00
Rhône, Frankrig
Druer: Grenache og Syrah.
Solbær, hindbær og jordbær med et strejf af menthol. Vinen har en f lot syre og velintegrerede tanniner.
Santa Sofia, Valpolicella Ripasso | Gl. 89.00 – Fl. 449.00
Veneto, Italien
Druer: Corvina og Rondinella.
Fyldig og elegant rødvin med noter af modne kirsebær, krydderier og en lang, harmonisk eftersmag.
14 Hands Winery, Cabernet Sauvignon | Fl. 445.00
Washington, USA
Druer: Cabernet Sauvignon, Merlot og Malbec.
Vinen udtrykker aromatiske kaffenoter, omgivet af mørke kirsebær og lækker egetræ. Frugtdrevet og letdrikkelig.
Bodegas LAN, Rioja Reserva | Fl. 459.00
Rioja, Spanien
Druer: Tempranillo og Mazuelo.
Fyldig, saftig og fløjsblød frugtsmag med strejf af vanilje.
J. Moreau & Fils, Pinot Noir, Les Coches | Fl. 479.00
Languedoc, Frankrig
Druer: Pinot Noir.
Flot granatrød farve. Delikat duft af kirsebær og kaffebønner.
Lækker frugtsmag med god fylde samt noter af chokolade og egetræ.
Novacorte, Sangiovese Puglia | Fl. 379.00
Puglia, Italien
Druer: Sanggiovese.
Flot rød og dyb farve, med duft af kirsebær, hindbær og balsamico. Dejlig smag af mørke bær.
Zuccardi, Serie A Malbec | Fl. 469.00
Mendoza, Argentina
Druer: Malbec
De mørke bær vælter op ad glasset, sammen med blommer, chokolade, vanilje og en dejlig friskhed. Vinen er delvist fadlagret, og dette giver en fyldigere og mere rund smag.
Sartori, Reius, Amarone della Valpolicella Classico | Fl. 635.00
Veneto, Italien
Druer: Corvina, Corvinone og Rondinella.
Velstruktureret, krydret og kraftig. Dog alligevel rund og blød i smagen med god frugt og et diskret strejf af vanilje.
Novacorte, Cabernet Sauvignon | Fl. 379.00
Veneto, Italien
Druer: Cabernet Sauvignon
Fyldig med en let krydret smag, du vil finde noter af peber, ribs og blåbær.
Viberti, Barolo, Buon Padre | Fl. 659.00
Piemonte, Italien
Druer: Nebbiolo.
Fyldig og tør frugtsmag med noter af skovbund og læder.
Opkaldt efter Viberti-familiens historiske og populære kro i Barolo.
Bertani, Amarone della Valpolicella Classico 2011 | Fl. 1.259.00
Veneto, Italien
Druer: Corvina og Rondinella.
En udødelig vin fra legendariske Bertani, som opfandt Amaronen.
Perfekt balance mellem syre, frugt og tannin. Ren verdensklasse.
Bertani er kåret som Winery of the Year 2023 i Italien.
Sonríe, Tempranillo 0% | Gl. 75.00 – Fl. 399.00
Castilla y León, Spanien.
Druer: 100% Tempranillo.
Denne alkoholfri rødvin er frugtig og imødekommende. Det er en livlig og frugtig alkoholfri rødvin, der kombinerer friskhed med en let sødme og stor smagsfylde.
Dessertvine
Taylor’s 10 year old tawny port, | Gl. 75.00 – ½fl. 449.00
Douro, Portugal
Duft af modne frugter, chokolade og egetræ. Den har en blød og rund frugtsmag samt en lang og behagelig eftersmag.
La Torre Ca du Sile, Moscato d’Asti | Gl. 75.00 – Fl. 359.00
Italien
Druer: Moscato (sød).
Intens og frugtig duft. Sød og velafbalanceret smag. Tilpas syre og dejlig eftersmag.
Du er altid velkommen til at kontakte os
Du er altid velkommen til at kontakte os med evt. spørgsmål eller ønsker enten på telefon eller e-mail. Bemærk i tidsrummet 11.30-13.30 og 17.30-19.30 er der run på i restauranten og der kan derfor godt forekomme lidt ventetid.
