Aften
Fra kl. 17 kan du besøge et af Horsens mest anerkendte steak houses på hjørnet af Grønnegade og Hestedamsgade. Når du spiser på Oksen er alt maden inkluderet i prisen. Det betyder at når du bestiller en af vores møre saftige bøffer, hører der også dagens suppe og salatbar med i prisen samt valgfri sauce og kartofler.
Et ægte steak house skal kunne leverer lækre møre bøffer af høj kvalitet, hver gang. Hos os ud vælger vi kun kød fra de bedste producenter, der følger de højeste kvalitetskrav. Vi har også eget modningsskab, som kan ses i restauranten.
I restauranten kan du desuden følge med i kokkenes arbejde, gennem den store luge ud til køkkenet. Vi sætter en ære i at gøre tingene ordentlig og det vil vi selvfølgelig gerne vise frem.
Menukort
Herunder kan man se hele vores menukort, ved at åbne menuen på det lille kryds ud fra hver kategori. Er I flere der skal spise sammen kan I enten bestille maden på forhånd via vores bestillingsseddel eller vi kan sammensætte en menu i fællesskab. Vi kan kontaktes via siden her eller på telefon 75 62 69 00
Længere nede på siden kan man også læse om vores nøje udvalgte vine og om mulighederne for vinsmagning og lignende.
Gratis suppe og salatbar
Til alle hovedretter er der gratis suppe og salatbar. Gullash suppe er helt sikkert en af vores foretrukne supper men kan også være tomatsuppe, kartoffel/porre suppe m.fl. Spørg din tjener ved ankomst.
Alt inklusiv
På Oksen er alt inkluderet i prisen, suppe, salatbar, valgfri kartoffel og sauce.
Gårdhave
Vidste du at vi også har en lækker gårdhave, der også kan overdækkes.
Her kan du hele sommeren nyde et glas vin, vores hvidløgsstegte tigerrejer eller en stor lækker bøf.
Apperitif
Forretter
Hovedretter
Desserter
Børnemenu aften
Alle børnemenuer er inklusiv dagens suppe og salatbar.
Menuer
Oksens menu A Kr. 379,-
Oksens velkomstdrink
Oksens lækre suppe og salatbar
Rejecocktail med brød
Queen size mørbrad (ca. 200 g) med valgfri kartoffel og sauce
Kaffe (eller Irish Coffee + 25,-)
Oksens menu B Kr. 399,-
Oksens velkomstdrink
Oksens lækre suppe og salatbar
Rejecocktail med brød
Oksens specialitet: Oksemørbrad (ca. 250 g) med madagascarpeber flamberet i cognac hertil pebersauce med valgfri kartoffel
Kaffe (eller Irish Coffee + 25,-)
Oksens menu C Kr. 389,-
Oksens velkomstdrink
Oksens lækre suppe og salatbar
Rejecocktail med brød
Beuf Antonio (ca. 220 g) med stegt bacon, cognac sauce og valgfri kartoffel
Kaffe (eller Irish Coffee + 25,-)
Oksens menu D Kr. 389,-
Oksens velkomstdrink
Oksens lækre suppe og salatbar
Rejecocktail med brød
Beuf Bearnaise (ca. 220 g) med sauterede champignon, bearnaisesauce og valgfri kartoffel
Kaffe (eller Irish Coffee + 25,-)
Drikkevarer
Kaffe og varme drikke
Spiritus
Vin
Under ombygningen fra 2008-2010 blev Restaurant Oksen også udstyret med et flot og funtionelt vinrum med panorama vindue til restaurantens originale 1 sals lokale. I vinrummet findes der selvfølgelig lager for de gode vine der bliver solgt i restauranten, men der er også et spændende udvalg af mere eksklusive vine som man også kan bestille i forbindelse med middage, selskaber, møder og lignende hvor man gerne vil prøve noget man ikke bliver tilbudt hverdag. Spørg gerne til “kælderkortet” i en evt forespørgsel.
Udvalget og beskrivelserne af vores vine kan læses herunder. Finder du ikke hvad du søger, har vi desuden et rigtig godt sammenarbejde med en lokal vinimportør. Vi har derfor ved særlige lejligheder mulighed for at opfylde ønsker, der ligger udenfor vores normale vinsortiment.
Hvid-/Rosé- og mousserende vin
Mousserende vine
Prosecco Extra Dry Millesimato, Vigna Dogarina, Italien
Vinen dufter af fersken, nyslået græs og gule blomster, har en delikat frugtfylde på tungen.
Hel flaske Kr. 285,-
Hvidvin
Riesling Grauschiefer, Schmitges, Mosel.
QbA fra den øverste del af Erdner Treppechen og Erdener Herrenberg. Kølig afdæmpet næse med lidt fersken og blomst. Smagen byder på cremet delikat frugtsmag og en stringent mineralitet.
1/2 flaske Kr. 165,-
Hel flaske Kr. 299,-
Bourgogne Chardonnay, Oliver Leflaive.
Denne vin har en meget ren duft af grønne druer. I smagen er den klassisk Bourgogne, en god syre kombineret med frisk frugt.
1/2 flaske Kr. 175,-
Hel flaske Kr. 339,-
Riesling vom Berg, halvtør Schmitges, Mosel, Tyskland
Dejlig frugtholdig frisk og behagelig halvtør hvidvin med petroleum i næsen.
Hel flaske Kr. 299,-
Soave Monte del Fra, Veneto
Vinen besider en dejlig duft af fersken og citrus. Desuden har den en flot fylde, og en dejlig frisk syre og en god fedme.
1/2 flaske Kr. 169,-
Hel flaske Kr. 299,-
Poison Hill Riesling, Frankland Estate, Australien.
Det grønne urtede indtryk man finder i næsen. Lidt solbær-blad. Den urtede og spicy tone fortsætter i en kompleks mund med frisk syre.
Hel flaske Kr. 499,-
Colombard/Ugni Blanc, Domaine Uby, Cascogne.
Vinen er produseret på 80% Colombard og 20% Ugni Blanc. Vinen fremstår med forfriskende hyldeblomst og lime – næse og et forfriskende citrus bid i enden.
Glas Kr. 55,-
1/2 flaske Kr. 159,-
Hel flaske Kr. 289,-
Rosévin
Bardolino Chiaretto, Monte del Fra, Veneto.
Skøn rosé-vin produseret på 65% Corvina og 30% Rondinella og 5 % Sangiovese. Duften byder på friske røde bær, lidt orangeskal og akacieblomst. Perfekt til en varm sommerdag på terrassen, eller til frokost ledsagende en let anretning.
1/2 flaske Kr. 169,-
Hel flaske Kr. 299,-
Byo Cabernet Franc/Merlot Domaine Uby, Cascogne.
Flot sødmefuld rosé produseret af økologisk dyrkede druer. Lækker cremet smag med jordbær og hindbær, og fint syrligt modspil til sødmen.
Hel flaske Kr. 258,-
Rødvin
Rødvin
Månedens vin
Nøje udvalgt rødvin der passer til de fleste retter og menukortet samt falder i de flestes smag.
Glas Kr. 65,-
1/2 flaske Kr. 169,-
Hel flaske Kr. 289,-
Côtes du Rhône, Château Malijay.
Vinen dufter af blomme, roser, lavendel og orangeskal. Smagen besidder fin bærsødme og frisk syrlighed. God intensitet. Eftersmag med varme krydderier og tørt fast peberbid.
Glas Kr. 50,-
Hel flaske Kr. 299,-
Chateau LaPlagnotte-Bellevue, Saint-Emilion Grad Cru
Chateau La Grâce Dieu er en klassisk og moden saint-Émilion, har en god fylde samt en blød og afrundet smag. Vinen kan anvendes til de lidt tungere retter med oksekød.
Hel flaske Kr. 399,-
Chatêauneuf-du-pape Rouge, Domaine du Grand Tinel
Vinens farve er mørk rubinrød. Modne jordbær, lidt tørrede dadler og læder i næsen. Flot mundfyldende bærsmødme der nærmest eksploderer i krydderi i eftersmagen.
Hel flaske Kr. 599,-
Zulema Malbec, Pulenta Estate Argentina
Denne rødvin er fra Mendoza området og er produceret på Malbec. Det er en vin med duft af friske bær og en god fyldig smag.
Glas Kr. 60,-
1/2 flaske Kr. 160,-
Hel flaske Kr. 249,-
Chianti, Azienda Agricole Cignozza.
85% sangiovese, 10% Cannaiolo og 5% Mammolo. Lagres på 500 liters træfade i et år inden aftapning. Dette giver en duft af læder, chokolade og cigarkasse. I munden pirres tungen af tørret frugt, chokolade og varme krydderier. Eftersmagen er lang og behagelig. En super lækker og næsten nostagi fremkalende vin.
Hel flaske Kr. 349,-
Valpolicella Classico, Monte del Fra, Veneto
Vinen fremstår aromatisk og delikat i glasset. Flot frisk blåbær/kirsebær- Næse, og en frisk delikat frugtsmag.
1/2 flaske Kr. 185,-
Hel flaske Kr. 310,-
Valpolicella Ripasso, Ripa della Volta, veneto
Vinene har tilbragt 2 år på franske egetræsfade,. Den dufter af mørke kirsebær og brombær, der piftes op af et sandt orgie af krydderier : figner, læder, røde peberkorn og roser.
Hel flaske Kr. 580,-
Damn Good Shit, Syrah, Comte Cathare, Languedoc.
Fra et Boidynamisk vinbrug i Minervois, kommer denne Syrah. Vinen har lagret 15 mrd. på fad, besidder stor fylde og intensitet. en vinoplevelse fra et overset område. Vinen er økologisk.
Hel flaske Kr. 549,-
Rocky Gully Shiraz, Frankland Estate, Australia
Kølig, let og elegant stil – ikke en solbrændt australsk bulderbasse. Perfekt balance mellem europæisk elegance og Australiens mulighed for at give druen lidt ekstra tyngde.
Hel flaske Kr. 329,-
Cabernet sauvignon, Riglos, Mendoza
Solbær, brombær, chokolade og lidt smørkaramel i næsen. Smagen er fantastisk sammensat. Her er masser af delikat frugtsødme.
Hel flaske Kr. 459,-
Oksens vinrum
Vidste du at hvis rødvin drikkes over 20°c risikerer man at flere af duftene forsvinder for hurtigt sammen med noget af alkoholen? Oksens vinrum har derfor konstant temperatur på 19°c, her opbevares alle vores rødvine. Hvidvinen ligger i en køler for sig selv, der køler dem ned til omkring 10°c.
Vinsmagning
Vi arrangere også smagning af vin, whisky, kød m.m. Kontakt os her for mere info.
Eksklusive vine
Vidste du at vi til særlige anledninger, har vi et lille eksklusivt udvalg af special vine?